Fecha: 20, 21 y 22 de octubre de 2015.
Asistentes: 300 personas.
Claim: Avanzando, adaptándonos al mercado.
Lugar: Mercado Victoria, Torre de la Barca y Bodegas Campos (Córdoba)
Objetivo: Plantear los retos, obejetivos comerciales y los planes para adecuarse al mercado organizado.
El evento en un vistazo: El programa empezó con una cena en el primer mercado gastronómico de Andalucía, el Mercado Victoria.
Al día siguiente, hubo una sesión de trabajo en Torre de la Barca conducida por Javier Veiga, que aportó su toque de humor a la jornada. Por la tarde, después del almuerzo, les esperaba una actividad en la cual pudieron visitar Córdoba. El día finalizó con una cena en Bodegas Campos.
El día 22 de octubre terminó la sesión de trabajo con un cóctel de despedida en Torre de la Barca.